A fehérjehiány esetleges tünetei!
Fehérjékből épül fel testünk, szervezetünk, mindenhol jelen vannak. Mindenhol ott van a fehérje/aminosav. Pontosan olyan fontos mint a víz háztartásunk egyensúlyban tartása.
Az ember napi kalóriaszükségletének kb 10-15 százalékát adja a protein, vagyis fehérje – ezt többféle forrásból kell beszereznünk,például egy pohárnyi görög joghurtból (20 gramm), bőr nélküli csirkéből (25 gramm), egy csészényi fekete babból (15 gramm), reggelitől a vacsoráig, és akár étrend kiegészítőkből. Szervezetünk lebontja, és számos módon használja a fehérjét.
Annak, ha a fehérje nem megfelelő mennyiségben van jelen a szervezetünkben, több jele is van
A fehérjehiány egyik leggyakoribb jele a duzzadás vagy ödéma, mely különösen a has, a lábak, talpak és kezek táján jelentkezik. Ennek lehetséges magyarázata az, hogy a fehérjék, melyek a vérben keringenek – így például az albumin – segítenek megtartani a folyadékot a szövetekben. Több dolog is okozhat viszont ödémát, ezért fontos orvossal konzultálni, ha duzzadást észlelünk.
Agyunk a neurotranszmitter nevű vegyi anyagokat használja a sejtek közötti információ továbbítására. Ezek többsége aminosavakból áll, amelyek a fehérjék építőkövei. Vagyis a fehérjehiány azt jelentheti, hogy a szervezet nem tud elég neurotranszmittert előállítani, s ez megváltoztatja az agy működését. A dopamin és a szerotonin alacsony szintje mellett depressziósnak és túlságosan agresszívnak érezhetjük magunkat.
Haj, köröm, bőr problémák ugyancsak fehérjéből épülnek fel, így elasztinból, kollagénből, keratinból. Ha a test nem tudja előállítani ezeket, a haj törékeny és elvékonyodó lehet, a bőr száraz és hámló, a körmökön mély barázdák figyelhetők meg.
Gyengeség és kimerültség: kutatások szerint elég egy hét, amikor nem eszünk elég fehérjét, s máris érintettek lesznek az izmok, amelyek a tartásért, mozgásért felelősek, különösen 55 éves kor felett. S idővel a fehérjehiány izomvesztést okoz, amely az erő csökkenését hozza magával és nehezebben tudjuk megtartani egyensúlyunkat. Az anyagcsere lassul. Mindez vérszegénységhez is vezethet, amennyiben a sejtek nem jutnak elég oxigénhez – s máris kialakul a nehezen tolerálható fáradtság, kimerültség.
Az éhség a fehérjehiány talán egyik leg nyilvánvalóbb jele is lehet. A fehérje ugyanis feltölt, egyike a kalóriaforrásainknak, a szénhidrátok és zsírok mellett. Amennyiben azt érezzük, hogy túl gyakran vágyunk enni, valószínűleg kevés fehérjét fogyasztunk.
Lassan gyógyuló sebek! Nos, a fehérjehiány ilyen problémát is kiválthat.
Betegek leszünk vagy azok is maradunk: a vérünkben levő aminosavak segítenek az immunrendszernek antitesteket előállítani, amelyek aktiválják a fehér vérsejteket, hogy harcoljanak a vírusok, baktériumok és méreganyagok ellen. Szükségünk van fehérjére az emésztéshez és egyéb tápanyagok felszívásához, amelyek egészségesen tartanak bennünket.
Fogyasszatok kellő mennyiségű fehérjéket bátran. Téveszme, hogy a fehérjéktől betegek lesztek, épp ellenkezőleg.
"természetesen naponta ne 0,5 kg tiszta fehérjét egyetek/igyatok meg..."
Gyüre László
Edző, sportoló, testépítő, étrend és táplálék kiegészítők